ErukasäureV

Verordnung über den Höchstgehalt an Erukasäure in Lebensmitteln

§ 1 - ErukasäureV

Diese Verordnung gilt für

1.
Speiseöle, Speisefette und ihre Mischungen, die als solche an den Verbraucher abgegeben werden,
2.
Lebensmittel, die unter Zusatz von Speiseöl, Speisefett oder ihren Mischungen hergestellt werden und einen Gesamtfettgehalt von mehr als 5 vom Hundert haben.

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